探索好意思食新边界,解锁舌尖上的奇遇。土豆虾滑卷,纠合传统与立异,外层酥脆的土豆片包裹着Q弹的虾滑,每一口王人是惊喜,让你的味蕾踏上一场玄妙之旅。
材料:
- 中型土豆 2个
- 虾滑 200g
- 玉米粒
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量(可选)
- 欧芹碎 适量(可选)
作念法:
1. 土豆预责罚:土豆去皮,切成薄片,厚度约2mm傍边,加少量盐腌至变软,用净水冲洗,去除过剩淀粉,沥干水分备用。
2. 虾滑调制:虾滑中加入少量盐、胡椒粉、玉米粒、胡萝卜碎,搅动均匀。
伸开剩余69%3. 裹虾滑:取一派土豆片,放上适量虾滑,提神卷起来,两头不错用牙签固定。
4. 裹鸡蛋液:在卷好的土豆虾滑外面,轻蘸鸡蛋液,确保每个部分王人被均匀掩盖。
5. 空气炸锅炸制:放入空气炸锅中,炸锅180度,半途翻底下,炸20分钟。
6. 装盘:炸好后的土豆虾滑卷出锅装。撒点辣椒粉和欧芹碎,不错开吃了。
小贴士:
- 切土豆一会儿保抓一定厚度,太薄容易炸糊,太厚则辞让易熟透。
- 虾滑不错凭证个东说念主喜好添加稀奇配料,比如马苏里拉芝士丝,增多拉丝成果。
土豆虾滑卷,不仅是沿路视觉与味觉双重享受的创预经管,更是周末聚餐、家庭约会的理念念选拔。快来尝试亲手制作,为你的餐桌添上一抹新意吧!
发布于:海南省